Zupa grzybowa jest daniem, które wyjątkowo smakuje jesienią i zimą. W okresie świąt Bożego Narodzenia można ugotować ją z suszonych...

Nawet zimą można w naszych lasach znaleźć grzyby jadalne. Nie są one powszechnie znane, dlatego wolno zbierać tylko te, których...

Ostatniego dnia grudnia bieżącego roku mija drugi w tym roku termin obowiązkowego spisu świń. Hodowcy muszą je dokładnie policzyć i...

Przedstawiamy aktualne ceny najpopularniejszych warzyw i owoców na giełdzie owocowo-warzywnej w Sandomierzu z 7 grudnia 2023 roku:

Proste, popularne składniki i łatwy sposób przygotowania, a jednak sałatka jarzynowa z majonezem króluje podczas każdych świąt na polskich stołach....

Żurawina błotna to idealny dodatek do dań mięsnych czy deserów. Można ją wykorzystywać jako dodatek do sałatek, muesli, owsianek, koktajli...

W środowisku naturalnym bydło zjada różne rośliny, w tym również zioła. Chociaż ich ilości w diecie krów są stosunkowo niewielkie,...

Do 18 stycznia 2024 roku hodowcy pszczół, zrzeszające pszczelarzy organizacje, ośrodki doradztwa rolniczego oraz jednostki naukowo-badawcze mogą składać wnioski o...

Podstawowym elementem w modelu zrównoważonej produkcji żywności, warsztatem i miejscem pracy rolnika w modelu jest gleba. Należy więc o nią...

Ponad 13 tysięcy Kół Gospodyń Wiejskich złożyło w tym roku do ARiMR wnioski o pomoc finansową na prowadzenie działalności statutowej.

Przez wieki otaczany był kultem przez katolików i prawosławnych. Dziś kojarzony jest głównie jako postać przynosząca prezenty dzieciom. Jak to...

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, który na bieżąco obserwuje ceny warzyw i owoców w województwie świętokrzyskim przedstawił aktualną listę cen targowych...

Obowiązująca od stycznia 2023 roku ustawa o identyfikacji i rejestracji zwierząt nakłada na właścicieli zwierząt gospodarskich nowe obowiązki. Na ich...

Aby zapewnić konsumentom łatwy dostęp do polskich, lokalnych produktów Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi proponuje wprowadzenie „Lokalnej półki” w sklepach....

Grudzień, a dokładnie czas adwentu, to według ludowej tradycji okres, w którym ziemia odpoczywa i nie wolno jej ruszać. Dawniej...

Planując świąteczny jadłospis, warto sięgnąć po produkty i dania charakterystyczne dla regionu świętokrzyskiego. Wśród nich jest karp małyszyński, wpisany na...

Co jest wyjątkowego w piernikach, że nie może zabraknąć ich w święta?

Dziczyzna, czyli mięso pochodzące od zwierząt dziko żyjących jest zdrowsze niż mięso zwierząt hodowlanych i cenione ze względu na swój...

W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaprezentowano priorytetowe działania w zakresie systemowych rozwiązań dla rolnictwa. To w różnych dziedzinach, odpowiadających...

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zakończył realizację pilotażowego projektu Paszportyzacja polskiej żywności. Pilotaż był realizowany przez Naukową i Akademicką Sieć Komputerową...