Z 2,5 do 4 złotych za kilogram zdrożała w ostatnich dniach w handlu hurtowym kapusta
Kapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More biała na giełdzie owocowo-warzywnej w Sandomierzu. W naszym regionie 45-procentowy wzrost ceny tego popularnego warzywa nie dziwi, ponieważ zbiory kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More są w tym roku niższe od ubiegłorocznych.
Jak podaje GUS, w tym roku zbierzemy w kraju 630 tysięcy ton kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More. To o 2,2 proc. mniej niż rok temu, kiedy produkcja wynosiła 644 tysiące ton. Ubiegłoroczna produkcja była niska, jak na polskie warunki, ponieważ w dobrych sezonach w ostatnich latach zbiory przekraczały 700 tysięcy ton, a np. w 2019 roku wyniosły nawet 837 tysięcy ton. Tegoroczna produkcja kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More jest względem 2019 roku niemal o 25 proc. niższa. Oznacza to, że na rynku będzie o 14 tysięcy ton mniej kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More niż w ubiegłym sezonie i aż o 200 tysięcy ton mniej niż w sezonie 2019/2020.
W ubiegłym roku niska produkcja kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More przełożyła się na ceny kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More białej na polskich rynkach hurtowych. W tym roku ceny tego warzywa nie biją rekordów. Są niższe od ubiegłorocznych, ale nadal utrzymują wysoki poziom względem poprzednich lat. Jednak warto zaznaczyć, że w ostatnich dniach ceny kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More w Świętokrzyskiem zaczynają iść w górę.
