Drugi dzień Spotkań Sadowniczych w Sandomierzu poświęcony był między innymi jabłkom przemysłowym, a także innym owocom, w tym sadom wiśniowym. Światowym powodzeniem najbardziej cieszą się trzy odmiany jabłek: gala, red delicious i golden. Na popularności w Polsce zyskuje fuji.
Świadomość sadowników rośnie. Obecnie sadownicy podchodzą do nasadzeń dobierając odmiany pod konkretną kwaterę – mówią sadownicy.
Na stanowiska, na których mogą wystąpić przymrozki wiosenne, dobierają odmiany, które kwitną później i mają większą wytrzymałość i mrozoodporność.
Producenci sadzonek zgodnie twierdzą, że sadownik obecnie nie kupuje przypadkowych odmian, lecz przychodzi po konkretne drzewka do swojego sadu.
Jak mówią sadownicy, na świecie podstawowymi odmianami jabłoni są obecnie: gala, red delicious i golden. To trzy odmiany znane i cenione w świecie i w Polsce. Znany jest również prince, gatunek który w Polsce produkowany jest w dużych ilościach.
Nową odmianą wprowadzaną na nasz rynek jest fuji – odmiana światowa, lecz wciąż mało rozpoznawalna na polskim rynku. Ma owoce bardzo smaczne, twarde i słodkie tak jak gala. Jest nią zainteresowanych coraz więcej sadowników.
Odmiana fuji została wychodowana na początku XX wieku w Japonii. Jej owoce są słodkie i bardzo soczyste. To trafny wybór dla sadowników, którzy chcą uzyskać obfite zbiory i spełnić oczekiwania najbardziej wymagających konsumentów.
