Jak informuje Związek Producentów Cukru w Polsce, w kampanii 2024/2025 polscy producenci cukru wyprodukowali ponad 2,5 mln ton cukru. Jest to najwyższy wynik w historii branży cukrowniczej w Polsce.
W Polsce produkcją cukru zajmują się 4 koncerny w 17 cukrowniach: Krajowa Grupa Spożywcza S.A. (7 cukrowni), Pfeifer & Langen Polska S.A. (4), Sudzucker Polska S.A. (4) oraz Nordzucker Polska SA (2).
W minionej kampanii producenci cukru podpisali umowy na uprawę i dostawę buraków cukrowych z ponad 26 tysiącami plantatorów, od których zakupili 18,4 mln ton buraków tj. ok. 9 procent więcej niż w poprzedniej kampanii. Średnie plony wyniosły 67 ton z hektara. Jest to wynik 5 procent lepszy niż w poprzedniej. Polaryzacja cukru wyniosła 16 procent i była na podobnym poziomie jak w sezonie wcześniej. Pogoda dla uprawy buraków cukrowych w tym sezonie była dobra.
Przypomnijmy, Polska jest trzecim po Francji i Niemczech producentem cukru w UE i eksporterem netto tego produktu. Produkuje ok. 2,0-2,4 mln ton cukru rocznie. Zapotrzebowanie krajowe na cukier szacowane jest na ok. 1,7 mln ton. Nadwyżka cukru trafia na eksport.
