Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich Józefianki to bardzo młode koło, liczące sobie niewiele ponad rok działalności. Gospodynie i gospodarzy poznaliśmy na Dożynkach Powiatowych w Łopusznie, gdzie zaprezentowali piękne dożynkowe stoisko, ludowe stroje oraz regionalne danie tak pyszne, że palce lizać.
Józefianki to Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich działające na terenie sołectwa Józefina w gminie Łopuszno, w powiecie kieleckim.
Józefina to średniej wielkości wieś położona z dala od tras przelotowych. Mieszkańcy posiadają zwykle małohektarowe gospodarstwa. Znaczna ich część poszukuje zatrudnienia poza rolnictwem.
– Gdy powstała w naszej wsi świetlica wiejska, było to dobrą okazją do utworzenia Koła Gospodyń Wiejskich. Chcieliśmy ożywić w ten sposób działalność tutejszej społeczności. W tej chwili mamy w kole 18 osób, w tym pięciu panów – mówi Beata Świercz przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich Józefianki.
Jak mówią Józefianki, gospodynie i gospodarze dobrze się czują w wielu działalnościach.
– Potrafimy robić wieńce dożynkowe, gotować pyszne regionalne potrawy, z okazji różnych świąt robimy piękne ozdoby. Możemy pochwalić się także między innymi odnowieniem zdewastowanej kapliczki przydrożnej – mówi pani Beata.
– Próbujemy wciągnąć do koła młodych, zachęcamy ich do działalności, prezentujemy im lokalne tradycje, uczymy gotować. Z wydarzeń na czasie możemy pochwalić się bardzo udana prezentacją przebiegu dawnych żniw. Pokazaliśmy też jak dawniej na tej wsi kopało się ziemniaki. Była też wypiórka – wszystko po to, żeby młodzi poznali, jak to dawniej na wsi bywało – opowiada Beata Świercz.
Jak mówi szefowa Józefianek, do inicjatywy utworzenia Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich Józefianki rękę przyłożył także sołtys wsi Janusz Świercz, który z dużą energią dba o rozwój wsi i wzmacnia inicjatywy mieszkańców w różnych dziedzinach.
