Glossary Term: WARZYWA

Bób / Fot. Pixabay Bób (Vicia faba L. var. major), inaczej wyka bób – roślina jednoroczna należąca do rodziny bobowatych. ...

Brokuły Brokuł, kapusta szparagowa (Brassica oleracea var. italica Plenck) – odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina jednoroczna należąca do rodziny ...

Burak ćwikłowy Burak ćwikłowy – grupa odmian uprawnych podgatunku buraka zwyczajnego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris). Ma formy jednoroczne, dwuletnie ...

Cebula Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych. Prawidłowa nazwa botaniczna to czosnek cebula, jest ...

Chrzan / Fot. Wikipedia Chrzan pospolity - (Armoracia rusticana) - roślina wieloletnia z rodziny kapustowatych. W Polsce uprawiany i dziko ...

Ciecierzyca / Fot. Pixabay Ciecierzyca pospolita (Cicer arietinum L.) – roślina jednoroczna z rodziny bobowatych. Pochodzi z zachodniej Azji. Znana ...

Dynia Dynia (Cucurbita L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych obejmujący około 20 gatunków. W stanie dzikim występują w ...

Fasola szparagowa Fasola zwykła, f. zwyczajna (Phaseolus vulgaris L.) – gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki ...

Groch Groch (Pisum L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny bobowatych. Obejmuje według różnych źródeł od 2 do 7 gatunków. ...

Jarmuż / Fot. Pixabay Jarmuż (Brassica oleracea L. var. sabellica L.)- Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Nazywany ...

Kalafior Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis L.) – odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina jednoroczna należąca do rodziny kapustowatych. WARTOŚCI ...

Kalarepa Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes L.) – odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Znana ...

Kapusta Kapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny kapustowatych. Należy do niego 38 gatunków roślin, które w stanie ...

Koper ogrodowy Koper ogrodowy (Anethum graveolens L.) – gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych. Pochodzi prawdopodobnie z południowo-zachodniej Azji. Obecnie ...

Lędźwian siewny / Fot. Wikipedia Lędźwian siewny (Lathyrus sativus) - to roślina jednoroczna, należąca do rodziny bobowatych. Znana jest także ...

Marchew Marchew zwyczajna S. carota. Jej podgatunek typowy (subsp. carota) rosnący także w Europie uznawany jest za trujący. Podgatunek jadalny (subsp. sativus) udomowiony ...

Ogórek Ogórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje co najmniej 52 gatunki (według innych źródeł około ...

Papryka Papryka, syn. pieprzowiec (Capsicum L.) – rodzaj roślin należących do rodziny psiankowatych. Przedstawiciele rodzaju pochodzą z Ameryki Południowej i ...

Pietruszka Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) – gatunek rośliny dwuletniej z rodziny selerowatych. Dziko rośnie na półwyspie Apenińskim i Bałkanach, w ...

Pietruszka naciowa Pietruszka naciowa - w pierwszym roku uprawy tworzy niejadalny korzeń i rozetę jadalnych liści. Korzeń spichrzowy w górnej ...