Odmian ligol jest Polską odmianą jabłek, która powstała dzięki połączeniu odmian linda i golden delicious. W 2023 właśnie to jabłko uważane było wśród sadowników za jedno z najbardziej popularnych i najsmaczniejszych.
Ligol ma dość duże owoce z mocno błyszczącą skórką. Miąższ ma kruchy i soczysty, a smak słodki i delikatnie kwaskowaty. Dużą zaletą ligola jest przede wszystkim fakt, że jabłka po obraniu nie czernieją, dlatego świetnie nadają się do sałatek.
Odmiana wyselekcjonowana została w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa (obecnie Instytut Ogrodnictwa) w Skierniewicach w 1972 roku ze skrzyżowania odmian linda i golden delicious.
Jeśli chodzi o uprawę, to drzewo to rośnie umiarkowanie silnie. Ma średnio zagęszczoną, stożkową i łatwą do formowania koronę. Ligol wcześnie wchodzi w okres owocowania. Kwitnie średniowcześnie, kwiaty ma duże, a pąki w kolorze ciemnoróżowym.
Ligol jest odmianą wielkoowocową, o dużych i bardzo dużych, kulisto-stożkowych jabłkach. Skórkę ma zieloną, błyszczącą i gładką, w znacznym stopniu pokrytą czerwonym rumieńcem, natomiast miąższ kremowy, soczysty, jędrny, aromatyczny i o słodko-kwaskowatym smaku.
Jest to odmiana zimowa, o owocach osiągających dojrzałość zbiorczą w trzeciej dekadzie września lub na początku października. Jabłka dobrze przechowują się w zwykłej chłodni. Wadą odmiany jest jej tendencja do przemiennego owocowania. By temu zapobiec niezbędne jest przerzedzanie zawiązków oraz wykonywanie cięcia zimowego i letniego.
Główną wadą odmiany podstawowej jest słabe wybarwianie się owoców, dlatego hodowcy stworzyli jego czerwone mutanty.
Wśród nich są takie mutanty, jak:
Ligol Red – owoce są średniej wielkości do dużych, pokryte w 75-85 proc. purpurowo-czerwonym rumieńcem z widocznymi ciemniejszymi smużkami i przetchlinkami średniej wielkości.
Ligol Spur – drzewa rosną słabo i wcześnie wchodzą w okres owocowania. Owoce duże lub bardzo duże, pokryte w 60-75 proc. jednolitym czerwonym rumieńcem z widocznymi, średniej wielkości przetchlinkami.
Ligol Redspur – drzewa rosną słabo, wcześnie wchodzą w okres owocowania. Owoce duże lub bardzo duże, pokryte w 90-95 proc. jednolitym, czerwonym rumieńcem z widocznymi, dużymi przetchlinkami.
Dark Idol – owoce są bardzo duże, pokryte jaskrawoczerwonym, intensywnym, rozmytym rumieńcem, pokrywającym większą powierzchnie jabłka.
