Ochrona wód przed skutkami niewłaściwego stosowania nawozów zawierających azot, bezpieczeństwo żywności i pasz, bezpieczeństwo i higiena produktów pochodzenia zwierzęcego, przestrzeganie zasad właściwego stosowania środków ochrony roślin – takich tematów dotyczą prowadzone przez rolników dokumenty. Warto prowadzić je na bieżąco.
Z roku na rok tylko wydłuża się lista oświadczeń, rejestrów, sprawozdań, jakie rolnik powinien posiadać w swoim domu. Brak prowadzenia odpowiednich dokumentów może w konsekwencji prowadzić do sankcji nałożonych między innymi przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, organy ochrony środowiska, Wody Polskie, Powiatowego Lekarza Weterynarii, Inspektora Sanitarnego, Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych czy Inspekcję Nadzoru Budowlanego.
Dlatego warto przypomnieć producentom rolnym, jakie najważniejsze dokumenty powinni prowadzić na bieżąco, aby uniknąć kar.
Jak informuje Magdalena Tkacz ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, dla łatwiejszego prowadzenia dokumentacji, warto ważne dokumenty podzielić na obszary tematyczne.
Wykaz dokumentów z podziałem na obszary tematyczne:
Ochrona wód przed skutkami niewłaściwego stosowania nawozów zawierających azot:
- plan nawożenia azotem lub obliczenia maksymalnych dawek azotu (plan nawożenia powinien prowadzić rolnik, który posiada powyżej 10 hektarów gruntów rolnych lub prowadzi produkcję zwierzęcą powyżej 10 DJP),
- ewidencja zabiegów związanych z nawożeniem azotu,
- umowa przekazywania nawozu naturalnego,
- mapka z zaznaczoną pryzmą (obornikiem),
- karta ewidencji komunalnych osadów ściekowych,
Bezpieczeństwo żywności i pasz
- przechowywanie i przewożenie odpadów i substancji niebezpiecznych (Baza Danych Odpadowych gospodarstwa powyżej 75 hektarów),
- rejestr zastosowania środków ochrony roślin oraz produktów biobójczych,
- rejestr stosowania nasion zmodyfikowanych genetycznie,
- ewidencja zakupu produktów roślinnych przeznaczonych do produkcji żywności,
Bezpieczeństwo i higiena produktów pochodzenia zwierzęcego
- księga leczenia zwierząt przechowywana przez 5 lat od ostatniego wpisu,
- księga rejestracji świń – wersja papierowa lub elektroniczna,
- księga rejestracji bydła – wersja papierowa lub elektroniczna,
- księga rejestracji owiec i kóz – wersja papierowa lub elektroniczna,
Przestrzeganie zasad właściwego stosowania środków ochrony roślin
- ewidencja zabiegów wykonywanych środków ochrony roślin,
- aktualne zaświadczenie o ukończeniu szkoleniu w zakresie stosowania środków ochrony roślin,
- zaświadczenie o sprawnym opryskiwaczu,
Dokumenty prowadzone przez rolników powinny być przechowywane przez okres 5 lat. Systematyczne prowadzenie takich dokumentów oraz ich segregacja może pomóc właścicielom gospodarstw w lepszej organizacji swojej pracy. W razie potrzeby rolnicy mogą zgłaszać się o pomoc w wypełnieniu dokumentów do Ośrodków Doradztwa Rolniczego, gdzie uzyskają instruktaż prawidłowego wypełniania między innymi planów nawożenia bądź ewidencji zabiegów agrotechnicznych.
