Zaczyna się czas na zbiory pomidorów uprawianych w przydomowym ogrodzie. Odmianami, które od wielu lat cieszą się uznaniem ogrodników, konsumentów i kucharzy są m.in.: Bawole serce, Faworyt, Malinowy Ożarowski, Pokusa, Koralik, Etna F1, Brutus czy San Marzano. Jakie jeszcze mają zalety?
Najpopularniejsze i najsmaczniejsze odmiany pomidorów z przydomowych ogródków:
Bawole serce
PomidoryPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More Bawole serce to średnio wczesna odmiana pomidorów malinowych, których owoce kształtem przypominają serce. Są duże i osiągają one wagę od 200 g do nawet 1 kg. Są mięsiste i mają słodki miąższ. Wymagają podpory chroniącej przed złamaniem rośliny. W uprawie wymagają dużej ilości składników odżywczych i są podatne na różnego rodzaju choroby.
San Marzano
San Marzano to odmiana szczególnie popularna we Włoszech i w krajach śródziemnomorskich. To wyjątkowo atrakcyjna odmiana tego warzywa ze względu na bardzo dobre plonowanie i wydłużony kształt owoców. Mają specyficzny aromat i słodki miąższ. Chętnie wykorzystywane jako sos do pizzy lub dodatek do makaronów i zup.
Pokusa
PomidorPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More Pokusa to wczesna odmiana o drobnych czerwonych owocach typu cherry, zebranych w bardzo długie grona. Owoce mają średnicę około 3 cm i słodki smak. Nadają się do bezpośredniego spożycia, konserwowania w całości oraz jako dodatek do potraw mięsnych i sałatek.
Faworyt
Faworyt to także średnio wczesna odmiana pomidora, charakteryzująca się okazałymi owocami. Dojrzałe owoce tej odmiany osiągają wagę nawet 500 g. Mają słodki smak i piękny aromat. Nadają się na kanapki i sałatki. Mają dość wysoką odporność na choroby.
Malinowy Ożarowski
Malinowy Ożarowski to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych odmian tego warzywa, ceniona za wysoką plenność, wczesne dojrzewanie i świetnej jakości soczyste owoce z dużą ilością cennego miąższu. Odmiana ta ma niskie wymagania glebowe, ale charakteryzuje się małą skłonnością do pękania.
Koralik
PomidorPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More Koralik to kolejna bardzo dekoracyjna odmiana pomidorów koktajlowych typu cherry. Ma intensywnie czerwone i kuliste owoce o średnicy 1,5-2 cm, osadzone na gronach. Na jednej gałązce może wyrosnąć nawet 30-40 pomidorów. Ta odmiana szybko rośnie i wymaga podpory chroniącej przed złamaniem. Owoce dojrzewają mniej więcej po 2,5 miesiąca od posadzenia. W Polsce ich zbiór przypada najczęściej na sierpień i wrzesień.
Etna F1
PomidoryPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More Etna F1 są odmianą wczesną, wyjątkowo plenną i odporną na suszę i chłody. Maja kuliste owoce o masie 75-100 g. Przeznaczone są do bezpośredniego spożycia, ale i nadają się na przetwory ze względu na wysoką zawartość suchej masy. Etna F1 jest łatwa w uprawie, ponieważ nie wymaga cięcia oraz palikowania.
Brutus
PomidorPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More Brutus to odmiana o ogromnych i bardzo charakterystycznych owocach – o czerwonej barwie, żebrowanych i osiągających wagę od 0,5 kg, a w sprzyjających warunkach nawet 2 kg. Roślina jest plenna, najlepiej uprawiać ją w tunelu foliowym, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by sadzić ją w gruncie. PomidoryPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More tego typu polecane są do bezpośredniego spożycia, ale i do przetwarzania.