W sierpniu 2023 roku w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak również w stosunku do analogicznego okresu w roku poprzednim, zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny większości produktów rolnych były niższe, poinformował Główny Urząd Statystyczny.
W skali miesiąca wzrosły ceny jęczmienia i kukurydzy w skupie, ziemniaków na targowiskach oraz żywca wołowego na obu rynkach. W skali roku więcej płacono za żywiec wieprzowy w skupie, żywiec wołowy na targowiskach, a także za ziemniaki w skupie i na targowiskach.
Jak kształtowały się ceny ważniejszych produktów rolnych?
Pszenica
W sierpniu 2023 roku cena pszenicy w skupie (88,46 zł za dt) spadła zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 5 proc.), jak i do analogicznego okresu poprzedniego roku (o 41,6 proc.). Na targowiskach pszenicę sprzedawano po 125,88 zł za dt, tj. o 3,5 proc. taniej niż w lipcu br. i o 26,2 proc. – niż w sierpniu 2022 roku.
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 87,79 zł za dt. Na targu 113,96 zł za dt.
Żyto
Cenę żyta w skupie (64,77 zł za dt) obniżono w porównaniu z lipcem bieżącego roku (o 5 proc.), jak również z sierpniem ubiegłego roku (o 46,4 proc.). W obrocie targowiskowym cena żyta (96,57 zł za dt) spadła o 6,6 proc. w skali miesiąca i o 25,4 proc. w skali roku.
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 75,00 zł za dt. Na targu 94,67 zł za dt.
Ziemniaki
W sierpniu 2023 roku za ziemniaki w skupie płacono 113,79 zł za dt, tj. o 14,0 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 29,8 proc. więcej niż w analogicznym okresie 2022 roku. Na targowiskach cena ziemniaków (259,47 zł za dt) wzrosła w stosunku do lipca bieżącego roku (o 39,8 proc.), jak i w porównaniu z sierpniem 2022 roku (o 45,5 proc.).
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 71,60 zł za dt. Na targu 245,83 zł za dt.
Żywiec wołowy
Cena żywca wołowego w skupie (10,34 zł za kg) była wyższa w skali miesiąca (o 6,1 proc.), ale niższa w skali roku (o 9,1 proc.). Na targowiskach żywiec wołowy (10,97 zł za kg) sprzedawano o 14,0 proc. drożej niż w lipcu bieżącego roku i o 9 proc. – niż w analogicznym okresie ub. roku.
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 9,82 zł za dt.
Żywiec wieprzowy
W sierpniu 2023 roku za żywiec wieprzowy w skupie płacono 8,36 zł za kg, tj. o 10,4 proc. mniej niż przed miesiącem, natomiast o 9,8 proc. więcej niż przed rokiem.
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 8,35 zł za dt.
Drób rzeźny
Cena skupu drobiu rzeźnego (5,75 zł za kg) spadła w stosunku do lipca bieżącego roku (o 2,2 proc.), jak i w porównaniu z analogicznym okresem ub. roku (o 13,1 proc.).
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 5,32 zł za dt.
Mleko
Za hl mleka płacono w skupie 186,76 zł, tj. o 1 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 21,8 proc. – niż w sierpniu 2022 roku.
W Świętokrzyskiem cena w skupie wyniosła 183,33 zł za dt.
