Szczypiorek, natka pietruszki, rzodkiewka, rzeżucha, a nawet seler czy por – na parapecie w domu można teraz wyhodować nowalijki, czyli młode warzywa pachnące wiosną. Jak to zrobić?
Świeże wiosenne warzywa mogą rosnąć w każdym domu. Wystarczy trochę chęci i cierpliwości, by wyhodować zdrową zieleninę i cieszyć się jej smakiem. Z łatwością można to zrobić na własnym parapecie w domu.
Szczypiorek
Szczypiorek to jedno z warzyw, które łatwo można hodować w domu, ponieważ jego uprawa na parapecie jest niezwykle prosta. Wystarczy cebulę lub dymkę włożyć do doniczki z ziemią i regularnie podlewać. Po kilku dniach powinny pojawiać się będą pierwsze zielone szczypiorki.
Natka pietruszki
Można ją uprawiać na kilka sposobów. Najłatwiejszy polega na odcięciu górnej części korzenia i umieszczeniu go w płytkim pojemniku z wodą, na nasączonym waciku lub wsadzić ją można do ziemi. Pierwsze listki pojawią się w ciągu 3-4 dni.
Rzodkiewka
Jej nasiona są dostępne nie tylko w sklepach ogrodniczych. Aby była ładna okrągła i duża, potrzebuje sporo miejsca. Dlatego po wykiełkowaniu należy ją przerzedzić, czyli wyrwać część nowych kiełkujących roślinek, tak aby pozostałym umożliwić rozrastanie.
Por
Zamiast wyrzucać białą końcówkę z korzonkami, warto wsadzić ją do ziemi i regularnie podlewać. Po pewnym czasie por wyrośnie na nowo.
Seler naciowy
Zamiast wyrzucać małe łodyżki ze środka, warto włożyć je razem z podstawą łodyg do wody. Po kilku dniach można wsadzić ją do ziemi. Jeśli pozostawimy seler w wodzie, należy regularnie ją wymieniać. Początkowo łodygi się zazielenią, po kilku dniach zaczną rosnąć w górę, a później pojawią się nowe łodyżki.
Sałata
Rukola nie jest wymagająca, dlatego bez problemu wyhodować ją można na parapecie z nasion. Na parapecie można z powodzeniem hodować też inne sałaty. Młode, środkowe listki sałaty należy wsadzić do wody, a gdy głąb puści korzonki przesadzić do ziemi. Listki szybko nabiorą zielonego koloru i zaczną rosnąć.
Rzeżucha
Jest wręcz stworzona do rośnięcia na parapecie. Wystarczy jej wilgotne podłoże i rośnie jak na drożdżach.
Pomidorki koktajlowe
W sklepach z nasionami dostępne są odmiany pomidorków przeznaczone do hodowania w doniczkach. Krzaczki są niewysokie i bez problemu mieszczą się na parapecie. Rosną szybko i są smaczne a także zdrowe.
