GUS donosi o ogromnym spadku cen mleka w skupie, natomiast w styczniu 2025 roku w porównaniu z poprzednim miesiącem zarówno w skupie, jak i na targowiskach wzrosły ceny zbóż (poza owsem w skupie), ziemniaków i żywca wołowego. Niższe były ceny skupu żywca wieprzowego, drobiu, a zwłaszcza mleka.
Jak podaje GUS w najnowszej analizie, w styczniu 2025 roku za pszenicę w skupie płacono 91,52 zł za dt, tj. więcej niż w poprzednim miesiącu (o 0,3 proc.), jak i w analogicznym okresie ub. roku (o 7,2 proc.). Na targowiskach cena pszenicy (112,83 zł za dt) wzrosła o 1,7 proc. w stosunku do grudnia 2024 r., ale była o 1,1 proc. niższa niż w styczniu ub. roku.
Cena żyta w skupie (69,82 zł za dt) była o 2,2 proc. wyższa w porównaniu do grudnia 2024 roku i o 15,3 proc. w stosunku do stycznia 2024 roku. W obrocie targowiskowym cena żyta (86,43 zł za dt) wzrosła zarówno w skali miesiąca (o 1,0 proc.), jak i w skali roku (o 1,5 proc.).
Za jęczmień płacono 83,44 zł/dt, za pszenżyto 80,43 zł/dt, a za kukurydzę 83,83 zł/dt.
W styczniu 2025 roku za ziemniaki w skupie płacono 110,23 zł za dt, tj. o 1,8 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu, ale o 7,1 proc. mniej niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (211,89 zł za dt) wzrosła o 1,1 proc. w stosunku do grudnia 2024 roku, lecz spadła o 8,2 proc. w porównaniu ze styczniem 2024 roku.
Cena żywca wołowego w skupie (12,07 zł za kg) była wyższa o 2,1 proc. w skali miesiąca i o 19,7 proc. – w skali roku. Na targowiskach żywiec wołowy (12,11 zł za kg) sprzedawano drożej w porównaniu z grudniem 2024 roku (o 3,1 proc.), jak i ze styczniem ub. roku (o 4,2 proc.).
W styczniu 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 5,74 zł za kg, tj. o 8,3 proc. mniej niż przed miesiącem i o 18,5 proc. – niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (5,55 zł za kg) spadła o 0,4 proc. w stosunku do grudnia 2024 roku, natomiast w porównaniu ze styczniem 2024 r. wzrosła o 8,8 proc.
Za hl mleka płacono w skupie 229,37 zł, tj. o 11,5 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 10,8 proc. więcej niż przed rokiem.
