101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa DAB+ M10D 215,072 MHz
Napisz do nas
Zadzwoń do studia 41 200 20 20
Zoom na wieś
sobota, 21 czerwca, 2025
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • Radio Kielce
    • Folk Radio
    • Podcasty Radia Kielce
    • Centrum Edukacji Medialnej
    • Projekt Praca
    • Wielka literatura w cyfrowym świecie
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • Radio Kielce
    • Folk Radio
    • Podcasty Radia Kielce
    • Centrum Edukacji Medialnej
    • Projekt Praca
    • Wielka literatura w cyfrowym świecie
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Strona główna AKTUALNOŚCI

Orzechy laskowe spadają z drzew. Właśnie teraz jest czas na ich zbiór

Na miejskim placu targowym w Kielcach orzechy laskowe można kupić w cenie od 12 do 14 zł za kg / Fot. Marzena Smoręda - Radio Kielce

Na miejskim placu targowym w Kielcach orzechy laskowe można kupić w cenie od 12 do 14 zł za kg / Fot. Marzena Smoręda - Radio Kielce

Owoce leszczyny, czyli orzechy laskowe są bardzo zdrowe. Na targu w Kielcach kupić je można w cenie od 12 do 14 zł za kg. To cenne źródło witamin, soli mineralnych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Kiedy zbierać orzechy laskowe i jak je przechowywać, aby jak najdłużej zachowały swoje cenne dla zdrowia właściwości?

Na zachowanie ich cennych właściwości odżywczych ma znaczenie właściwy termin ich zbioru oraz sposób przechowywania.

W zależności od odmiany i pogody, owoce leszczyny, czyli orzechy laskowe dojrzewają od połowy sierpnia do końca października. Właśnie teraz dojrzały orzechy największych rozmiarów odmiany Olbrzymi z Halle, który w październiku spada z drzew.

– Orzechy są w ostatnich miesiącach towarem chętnie kupowanym przez klientów. Nie tylko te laskowe, ale i orzechy włoskie. Są cenne dla zdrowia i gospodynie dodają je do wielu potraw i wypieków oraz deserów. U mnie w gospodarstwie, podobnie jak w innych w tym roku ładnie obrodziły – mówi pan Eugeniusz, który prowadzi gospodarstwo pod Pińczowem.

Orzechy laskowe należy zbierać dopiero po opadnięciu z drzew. Nie powinny leżeć na ziemi dłużej niż 2-3 dni. Najlepiej zbierać je przy ciepłej i słonecznej pogodzie, gdy jest sucho. Jeśli zbierzemy mokre orzechy, trzeba je wysuszyć inaczej będą łatwo pleśnieć.

Orzechy laskowe najlepiej przechowywać w łupinach, niełuskane. Zachowają wtedy najwięcej wartości odżywczych, a łupina ochroni je przed jełczeniem. Najlepiej trzymać je w miejscu przewiewnym i suchym, w skrzyneczkach, koszach wiklinowych czy płóciennych woreczkach, aby zachować cyrkulację powietrza. W takich warunkach mogą leżeć przez wiele miesięcy.

Łuskane orzechy laskowe należy trzymać w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub słoikach, które uchronią je przed utratą wilgoci lub wysuszeniem.

Tagi: orzechyorzechy laskowerolnictwozbiory
Marzena Smoręda

Marzena Smoręda

Redakcja Publicystyki, dziennikarz

Zobacz również

Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. KRUS / Fot. Radio Kielce
AKTUALNOŚCI

KRUS od 35 lat na rynku dla rolników

PrzezMarzena Smoręda
20 czerwca 2025

KRUS od 35 lat na rynku dla rolników.

Czytaj więcejDetails
Herbatka zioła z przy domowego ogródka / Fot. Canva

Babcia Róża poleca ziołowe ogródki przy domu

20 czerwca 2025
Poziomki / Fot. Canva

Nadszedł czas na poziomki

20 czerwca 2025
I Świętokrzyski Festiwal Kultury Ludowej / Fot. Muzeum Wsi Kieleckiej

Bezpłatne webinaria, wystawy, spotkania literackie i pokaz mody w Muzeum Wsi Kieleckiej

20 czerwca 2025

KALENDARZ KONSUMENTA I ROLNIKA

0 Events loaded

 

  • Dzisiaj

    0

    Nic nie znaleziono

  •  

  •  

  •  

  •  

Kalendarz
    Kategoria
      Organizator
        Lokalizacja
          Polecane
          • Tylko promowane
          • Dołącz
          • Wyklucz
          Zobacz więcej

          No events found

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          Nie masz żadnych eventów na ten dzień

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          No mapped events found in this timeline

          Radio Kielce

          Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim

          101,4 MHz Świętokrzyskie | 90,4 MHz Kielce | 100,0 MHz Włoszczowa | 215,072 MHz / KANAŁ 10D

          ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce
          tel. 41 368 12 00
          fax. 41 344 65 44
          radio@radiokielce.pl

          Obserwuj nasze profile

          Brak wyników
          Zobacz wszystkie wyniki
          • AKTUALNOŚCI
          • KALENDARZ
          • KULINARIA
          • KOMUNIKATY
          • PORTALE RADIA KIELCE
            • Radio Kielce
            • Folk Radio
            • Podcasty Radia Kielce
            • Centrum Edukacji Medialnej
            • Projekt Praca
            • Wielka literatura w cyfrowym świecie

          Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2024.