Pączek wczoraj i dziś

W wielu domach trwają już przygotowania do tłustego czwartku. W tym najsłodszym dniu w roku tradycją jest zjadanie pączków, których historia sięga ponoć czasów starożytnego Rzymu, gdzie były przyrządzane w formie kul chlebowych nadziewanych słoniną. Przed wiekami były też serwowane na naszych stołach, obok innych tłustych, mięsnych potraw. Zanim słodkie pączki zagościły w polskiej kuchni, … Czytaj dalej Pączek wczoraj i dziś