Od 1,50 do 2,50 złotych za kilogram trzeba było w ostatnich dniach zapłacić za ziemniaki na świętokrzyskich targowiskach. W handlu hurtowym cena ziemniaków wynosiła od 1,1 do 1,2 złotego za kilogram. W województwie świętokrzyskim klienci najchętniej kupują odmiany: Denar, Satina, Tajfun, Ballarosa, Vineta i Impresja.
W naszym województwie Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych COBORU zalecał wiosną do sadzenia odmiany: Denar, Satina, Tajfun, Ballarosa, Vineta, Jelly, Gwiazda, Jurek, Bohun, Impresja.
Według GUS, w bieżącym roku powierzchnia uprawy ziemniaków w naszym kraju była nieco mniejsza od ubiegłorocznej i według szacunków wyniosła niecałe 0,2 mln ha. Analitycy szacują także niższe zbiory ziemniaków w Polsce 2023 roku.
W tym roku sadzenie ziemniaków na zbiór wczesny w niektórych rejonach kraju rozpoczęto już w marcu. W drugiej połowie kwietnia zasadzono większość plantacji przeznaczonych na późniejszy zbiór. Warunki pogodowe dla upraw ziemniaków były utrudnione już na starcie wegetacji. Chłodna aura oraz przymrozki w kwietniu i maju, spowodowała nierównomierny wschód roślin. Niedobór deszczu w maju i czerwcu także niekorzystnie wpływał na wzrost i rozwój ziemniaków. Dopiero lipcowa pogoda poprawiła stan plantacji.
Gdy weźmie się pod uwagę pogodę, szacować można, że plony i zbiory ziemniaków w Polsce w 2023 są niższe od ubiegłorocznych. Przy czym rok temu były one niskie i wynosiły około 6,2 mln ton. Jednak na ostateczne wyniki dotyczące tegorocznych zbiorów ziemniaków trzeba jeszcze poczekać.
