101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa DAB+ M10D 215,072 MHz
Napisz do nas
Zadzwoń do studia 41 200 20 20
Zoom na wieś
poniedziałek, 30 stycznia, 2023
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • LEKSYKON
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • NOTOWANIA CENOWE
  • KONTAKT
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • LEKSYKON
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • NOTOWANIA CENOWE
  • KONTAKT
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Strona główna AKTUALNOŚCI

Pora na zimowe zapasy. Które ziemniaki łatwo przechować przez zimę?

Fot. Marzena Smoręda - Radio Kielce

Fot. Marzena Smoręda - Radio Kielce

Tajfun to nie tylko jedna z cenionych odmian ziemniaków, ale i chętnie wybierana przez klientów na zielonym rynku. Jest także godna polecenia przez rolników na zimowe zapasy.

Obok bardzo popularnej irgi, lorda czy orlika, mniej znaną, ale cenioną przez konsumentów odmianą jest tajfun. Jak mówią rolnicy, są zdecydowanie warte zainteresowania. Do przechowywania przez okres późnej jesieni i zimy poleca je pan Stanisław – rolnik, który w swoim gospodarstwie w okolicach Pińczowa uprawia wiele warzyw.

– To ziemniakiZiemniakZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More odmiany średnio wczesnej, których uprawa sprawdza się na terenie całego kraju. Maja ciekawy smak i dobre opinie nie tylko rolników, którzy je uprawiają, ale i naszych klientów. To smaczny ziemniakZiemniakZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More, który gotuje się krótko.

Rolnik zdradził jeszcze tajemnice dobrego smaku i konsystencji gotowanych ziemniaków. – Wystarczy dodać do gotujących się ziemniaków ząbek czosnku, aby były one kruche i smaczne. Wystarczy tylko 10 minut, aby były gotowe do zjedzenia – radzi pan Stanisław.

Chłodne suche pomieszczenie to idealne miejsce do przechowywania ziemniaków, w które zaopatrują teraz klienci na kieleckim targu.

– W piwnicach w bloku temperatura jest trochę za wysoka, dlatego najlepiej nie kupować od razu zbyt dużo ziemniaków, lecz zapasy uzupełniać. Za to właściciele chłodnych piwnic mogą zrobić większe zakupy. Dobrze przechowywane, przetrwają kilka miesięcy. Nawet do marca, tym bardziej że w tym roku ziemniakiZiemniakZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More nie zawierają dużo wody i lepiej będą się przechowywać.

ZiemniakiZiemniakZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More odmiany tajfun są bardzo duże i kształtne, mają owalny, regularny kształt. Świetnie nadają się na frytki. Dodatkowo mają bardzo płytkie oczka, więc nie ma problemu z ich wycinaniem. Jasnożółty miąższ nie ciemnieje po ugotowaniu, więc dobrze wyglądają jako purée. Ta odmiana wyróżnia się dużą trwałością i odpornością, a jej zawartość skrobi jest bardzo wysoka.

ZiemniakiZiemniakZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More tajfun są cenione przez rolników dlatego, że ta odmiana jest bardzo plenna i odporna na choroby. Rzadko spotyka się je w ogródkach na grządkach, ale warto spróbować uprawy, ponieważ są uniwersalne.

Tagi: Pińczówrolnictwoziemniaki
Marzena Smoręda

Marzena Smoręda

Redakcja Publicystyki, dziennikarz

Zobacz również

Fot. Pixabay
PORADY I ZALECENIA

Czynniki wpływające na intensywność fotosyntezy, ilość i jakość plonów

PrzezŚwiętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
30 stycznia 2023

Fotosynteza jest złożonym procesem zachodzącym w roślinach zielonych, w którym z prostych związków nieorganicznych (wody i dwutlenku węgla), przy udziale...

Czytaj więcej
Fot. Pixabay

Naukowcy potwierdzają lecznicze właściwości soku z ziemniaka

30 stycznia 2023
Sandomierskie Spotkania Sadownicze / Fot. Grażyna Szlęzak-Wójcik - Radio Kielce

Czy sadownicy powinni się zrzeszać?

30 stycznia 2023
Fot. Pixabay

Jak nasi rolnicy zdobywają wiedzę i umiejętności?

27 stycznia 2023

KALENDARZ KONSUMENTA I ROLNIKA

0 Events loaded

 

  • Dzisiaj

    0

    Nic nie znaleziono

  •  

  •  

  •  

  •  

Kalendarz
    Kategoria
      Organizator
        Lokalizacja
          Polecane
          • Tylko promowane
          • Dołącz
          • Wyklucz
          Zobacz więcej

          No events found

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          Nie masz żadnych eventów na ten dzień

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          No mapped events found in this timeline

          Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim

          FM 90,4 MHz | 100,0 MHz Włoszczowa
          215,072 MHz / KANAŁ 10D

          ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce
          tel. 41 368 12 00
          fax. 41 344 65 44
          radio@radiokielce.pl

          Obserwuj nasze profile

          Brak wyników
          Zobacz wszystkie wyniki
          • AKTUALNOŚCI
          • KALENDARZ
          • LEKSYKON
          • KULINARIA
          • KOMUNIKATY
          • NOTOWANIA CENOWE
          • KONTAKT

          Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2023.