Pogoria, tonacja, denar w Polsce, a w Świętokrzyskiem wśród bardzo wcześnie plonujących ziemniaków między innymi denar, impresja, werbena czy piwonia – na przełomie marca i kwietnia można rozpoczynać sadzenie sadzeniaków do ciepłej gleby. Rosnąć będą od około 80 do około 90 dni.
Sadzeniaki to ziemniaki uprawiane ze specjalnie przygotowanych „ziemniaków nasiennych” , czyli małych bulw. Na pozór są takie same jak te, kupowane w sklepach, lecz posiadają certyfikaty jako wolne od wirusów, a więc powinny dać ci zdrowe, silne rośliny. Ziemniaki sadzeniaki nasienne można kupić wiosną i jesienią w centrach ogrodniczych i online.
Sadzenie ziemniaków rozpoczynamy, kiedy temperatura powietrza i gleby przekracza 8 stopni Celsjusza. Ziemniaki najlepiej rosną na stanowiskach słonecznych, łatwo nagrzewających się. Gleba pod uprawę powinna być żyzna i próchnicza. Bardzo wczesne i wczesne odmiany ziemniaków sadzi się już na przełomie marca i kwietnia. Późniejsze odmiany ziemniaków powinno sadzić się w drugiej połowie kwietnia.
Jak podkreślają specjaliści z Pomorsko-Mazurskiej Hodowli Ziemniaka, którzy obecni byli niedawno w Kielcach na targach Agrotech, o wegetacji i plonowaniu ziemniaków ważyć będzie, oprócz pogody i nawodnienia gleby przede wszystkim zdrowy materiał do sadzenia. Sadzeniaki przygotowane i polecane do uprawy na bardzo wczesny zbiór powinny posiadać certyfikaty, świadczące o tym, że są wolne od wirusów, a więc powinny dać ci zdrowe, silne rośliny.
Polecana przez Pomorsko-Mazurską Hodowlę Ziemniaka sadzeniaki na bardzo wczesny zbiór w kraju to odmiana pogoria – odmiana bardzo wczesna – plon do po 93 dniach. Bulwy ziemniaków tej odmiany będą miały żółty miąższ i skórkę, a kształt owalny. To odmiana sałatkowa i ogólnoużytkowa o zawartości skrobi 13,2 procent.
Równie wczesna odmiana tonacja plon wyda już po 83 dniach wegetacji. Bulwy ziemniaków tej odmiany będą miały jasnożółty miąższ i żółta skórkę oraz owalny kształt bulw. Jest to odmiana sałatkowa i ogólnoużytkowa o zawartości skrobi 11,6 procent.
Na bardzo wczesną odmianę polecana jest też odmiana irys, która da polon po 91 dniach wegetacji. Bulwy ziemniaków tej odmiany będą miały biały miąższ i żółta skórkę oraz podłużny kształt bulw. To odmiana sałatkowa i ogólnoużytkowa o zawartości skrobi 12,9 procent.
W województwie świętokrzyskim wśród bardzo wcześnie plonujących odmian ziemniaków na liście polecanych są:
- denar – odmiana o wszechstronnym zastosowaniu, nadaje się zarówno do zamrażania, jak i do sałatek. Ma małe wymagania glebowe i urośnie nawet na glebach lekkich i dobrze się przechowuje. Ziemniaki odmiany denar sprawdzają się w daniach gotowanych;
- impresja – to odmiana ziemniaków o gładkiej skórce i owalnych bulwach z bardzo płytkimi oczkami. Dedykowana jest szczególnie do sałatek, gotowania. Dobrze plonuje i dobrze się przechowuje. Ma średnie wymaganiach glebowe i wodne;
- werbena – to odmiana o bardzo niskich wymaganiach glebowych i wodnych. Bardzo dobrze radzi sobie w trudnych warunkach klimatycznych i polecana jest przede wszystkim do uprawy pod osłonami na wczesny zbiór. Ma miąższ o jasnożółtej barwie i nie ciemnieje po ugotowaniu. Szczególnie polecana są do gotowania, a także na placki ziemniaczane.
- piwonia – odmiana, która dojrzałość osiąga już po około 78 dniach, jest plenna i smaczna. Miąższ ma żółty, który nie ciemnieje po ugotowaniu. Bulwy ma średniej wielkości, owalne o gładkiej skórce.
- tonacja – ma bulwy owalne, nierówne i jasno żółte. Bardzo dobrze się przechowuje. Plon ma wyrównany. Odmian jest odporna na choroby i uszkodzenia mechaniczne. Ziemniaki tej odmiany spożywane są najczęściej jako ziemniaki gotowane.
