Wyraźny spadek powierzchni upraw zbóż jarych widać na świętokrzyskiej mapie rolnictwa. Rolnicy wybierają inne rośliny. Dlaczego? Wyjaśnia ekspert ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
Jak wyjaśniają eksperci ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, spadek uprawy zbóż jarych może wiązać się z uzyskiwaniem mniejszych plonów porównaniu ze zbożami ozimymi oraz słabszą jakością ziarna. Te czynniki sprawiają się, że rolnicy wybierają uprawę roślin, które przyniosą większy uzysk i będą tańsze w uprawie.
Wpływ na takie decyzje ma także klimat – przymrozki wiosenne, susza, wysokie temperatury i nierównomierny rozkład opadów w sezonie mają znaczący wpływ na plony zbóż jarych, które wymagają specyficznych warunków do uprawy.
– Jednak pomimo niższych plonów zbóż jarych, mają one znaczący wpływ w płodozmianie. Pomagają w utrzymaniu odpowiedniej struktury gleby oraz bioróżnorodności w gospodarstwie. Podkreślić trzeba także, że rynek zgłasza zapotrzebowanie na zboża jare. Dlatego nie powinno się całkowicie rezygnować z ich uprawy – wyjaśnia Barbara Górska, ekspert z ŚODR.
Najważniejszy wpływ na zwiększenie plonowania zbóż jarych ma więc wybór odpowiedniej odmiany ziarna oraz termin siewu, zakup kwalifikowanego materiału siewnego, żyzność gleby i właściwe nawożenie.
Jakie odmiany zbóż jarych zasiać w tym roku wiosną na polach w województwie świętokrzyskim?
– Co roku prowadzimy doświadczenia Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO), na podstawie których, po analizie wyników z kilku lat, wojewódzki zespół do spraw PDO rekomenduje do uprawy najlepiej plonujące odmiany i tworzy listę zalecanych odmian – mówi Ewa Kotarska, dyrektor SDOO w Słupi.
W 2025 roku do uprawy na plantacjach zlokalizowanych na terenie województwa świętokrzyskiego zarekomendowane zostały następujące odmiany zbóż jarych.
Pszenica jara: Atrakcja, WPB Pebbles, Aplauz, KWS Dorium, Florentyna, Klaudyna, Stachus, Copacabana.
Jęczmień jary: Farmer, Adwokat, Jovita, Laser, Tilmor, Florence Amaretto, LG Flamenco, Masimo.
Owies jary: Bingo, Refleks, Rambo, Wulkan, Gepard, Magellan.
