Tag: kuchnia polska

Kuchnia ziemi świętokrzyskiej jest w głównej mierze mączno-ziemniaczana. Słabe gleby wskazywały na uprawę mało wymagających roślin. Mięso gościło na stołach ...

Świętokrzyskie kuchnie wigilijna i świąteczna mają swoje potrawy i smaki. Tradycyjne postne dania królują na stołach przeddzień Bożego Narodzenia, za ...

Kotlety schabowe to obecnie jedna z najpopularniejszych potraw w kuchni polskiej. Historia kotletów schabowych sięga XIX wieku. Panierowany schab debiutował ...

W listopadzie, podczas Tygodnia Kuchni Polskiej, na pierwszym planie w domach i restauracjach powinny zagościć popularne od wieków dania, wzbogacając ...

Kalina zajmuje szczególne miejsce w tradycjach i sztuce Polaków oraz Słowian wschodnich, zwłaszcza Ukraińców, przez których uznana została za jeden ...

X Święto Pieroga Świętokrzyskiego odbyło się w niedzielę, 27 sierpnia w Bobrzy na terenie zakładu Wielkopiecowego. Dania pań z Koła ...