101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa DAB+ M10D 215,072 MHz
Napisz do nas
Zadzwoń do studia 41 200 20 20
Zoom na wieś
niedziela, 26 marca, 2023
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • LEKSYKON
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • NOTOWANIA CENOWE
  • KONTAKT
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • LEKSYKON
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • NOTOWANIA CENOWE
  • KONTAKT
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Strona główna AKTUALNOŚCI

W czym tkwi sukces marek lokalnych i jak je promować?

W czym tkwi sukces marek lokalnych i jak je promować?

Przyznanie nowych certyfikatów na szlaku kulinarnym Świętokrzyska Kuźnia Smaków podczas zorganizowanej 16 listopada 2022 r. w Strawczynku konferencji pn.: „Świętokrzyska Kuźnia Smaków – marka lokalna” było okazją dla naszych producentów okazją do zdobycia nowej wiedzy.

W restauracji Szafranowy Dwór uczestnicy nie tylko nowe lokalne marki, ale także wysłuchali wykładu pt.: „Marka lokalna kluczem do promocji produktów i potraw tradycyjnych i regionalnych”, którego prelegentem był dr Jacek Szklarek, pasjonat zdrowej kuchni, gwiazda telewizyjnego programu kulinarno-podróżniczego „Przystanek slow food”.

Dr Jacek Szklarek przedstawił cechy charakterystyczne, wyróżniające produkty lokalne:

– Produkt lokalny musi być lepszy niż ten szeroko dostępny w sklepach na rynku, musi być wolny od modyfikacji genetycznej, produkty lokalne mają chronić bioróżnorodność na bazie lokalnych ras i odmian, a zadaniem producentów lokalnych jest promocja własnego terytorium – mówił między innymi prelegent, przytaczając szeroko przykłady i doświadczenia.

I dodał: – Producent musi uwierzyć w swoje produkty i uczciwie je wytwarzać. W tym tkwi klucz sukcesu marki lokalnej.

Podkreślał też znaczenie środków i kanałów wsparcia dla lokalnych producentów, wśród których wymienił: Ośrodki Doradztwa Rolniczego, Koła Gospodyń Wiejskich, Nasze Kulinarne Dziedzictwo oraz organizację Slow Food Polska.

Tagi: dr Jacek SzklarekkonferencjaŚwiętokrzyska Kuźnia SmakówŚwiętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach (ŚODR)
Marzena Smoręda

Marzena Smoręda

Redakcja Publicystyki, dziennikarz

Zobacz również

Fot. Pixabay
AKTUALNOŚCI

Stop nadużyciom przy interwencyjnym odbiorze zwierząt

PrzezMarzena Smoręda
24 marca 2023

Działalność organizacji prozwierzęcych ma być objęta specjalnym nadzorem. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce wprowadzić zasady, które ochronią rolników przed...

Czytaj więcej
Rzeżucha / Fot. pixabay.com

Siejemy rzeżuchę. Warto sprawdzić jak, kiedy i dlaczego

24 marca 2023
Tak prezentować się będzie chata garncarska, która powstanie w Chałupkach, w powiecie kieleckim. / Wizualizacja: UMiG Morawica

W Chałupkach powstanie chata garncarska

24 marca 2023
Fot. Radio Kielce

Sadzimy drzewa owocowe. Sadzonki śliwy

24 marca 2023

KALENDARZ KONSUMENTA I ROLNIKA

0 Events loaded

 

  • Dzisiaj

    0

    Nic nie znaleziono

  •  

  •  

  •  

  •  

Kalendarz
    Kategoria
      Organizator
        Lokalizacja
          Polecane
          • Tylko promowane
          • Dołącz
          • Wyklucz
          Zobacz więcej

          No events found

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          Nie masz żadnych eventów na ten dzień

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          No mapped events found in this timeline

          Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim

          FM 90,4 MHz | 100,0 MHz Włoszczowa
          215,072 MHz / KANAŁ 10D

          ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce
          tel. 41 368 12 00
          fax. 41 344 65 44
          radio@radiokielce.pl

          Obserwuj nasze profile

          Brak wyników
          Zobacz wszystkie wyniki
          • AKTUALNOŚCI
          • KALENDARZ
          • LEKSYKON
          • KULINARIA
          • KOMUNIKATY
          • NOTOWANIA CENOWE
          • KONTAKT

          Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2023.