101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa DAB+ M10D 215,072 MHz
Napisz do nas
Zadzwoń do studia 41 200 20 20
Zoom na wieś
wtorek, 7 lutego, 2023
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • LEKSYKON
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • NOTOWANIA CENOWE
  • KONTAKT
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
  • AKTUALNOŚCI
  • KALENDARZ
  • LEKSYKON
  • KULINARIA
  • KOMUNIKATY
  • NOTOWANIA CENOWE
  • KONTAKT
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Zoom na wieś
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Strona główna AKTUALNOŚCI

Warzywa na zimowe zbiory

Fot. Pixabay

Fot. Pixabay

Niektórym warzywom niestraszne mrozy, śniegi i zawieje. Nawet w takich warunkach nie tracą wartości odżywczych, a nawet zyskują na smaku. Jakie warzywa mogą zimować w gruncie i jak zaplanować taką uprawę?

Zimą, gdy trudno w naszej diecie o świeże owoce i warzywa pełne witamin i składników mineralnych, można sięgnąć po pełnowartościowe odżywczo rośliny zimujące na grządkach. Niektóre dobrze znoszą tylko lekkie przymrozki – do -5 °C i te należy zebrać na początku zimy, inne wytrzymają nawet mróz powyżej -15 °C.

Do tych, którym mróz niestraszny należy wiele warzyw kapustnych. KapustęFot. PixabayKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ... More białą, czerwoną czy włoską trzeba chronić, gdy temperatura jest niższa niż -4-9 °C. Zimą dostarczą nam one witamin: C, K, A, tych z grupy B oraz wapnia, żelaza, magnezu.

Z kapustnych najbardziej odporna na mróz jest brukselka, która jest smaczna nawet po przemrożeniu. Do wiosny można zbierać także jarmużJarmuż / Fot. PixabayJarmuż (Brassica oleracea L. var. sabellica L.)- Jest to ro... More. To roślina całkowicie mrozoodporna.

Zimą można też zbierać roszponkę, również całkowicie odporną na mróz, podobnie jak: szczaw, szczypiorekSzczypiorekCzosnek szczypiorek, nazywany w skrócie szczypiorkiem (Alli... More, skorzonera czy szalotka oraz czosnek i chrzan. Zimę w gruncie przetrwa również wiele odmian porów.

Podczas wyjątkowo mroźnej i bezśnieżnej zimy warto jednak zabezpieczyć rośliny przed niekorzystną aurą, aby nie doszło do przemarzania warzyw. Posłużą do tego celu słomiane maty czy liście, a także agrowłóknina.

Zakładając uprawę warzyw zimujących w gruncie, warto pamiętać, że będą one najlepiej rosły na podłożu żyznym, przepuszczalnym i bogatym w składniki odżywcze. Wymagają zacisznego, osłoniętego i słonecznego stanowiska. Nie zapomnijmy też o podlewaniu. Podczas wiązania główek dużej ilości wody potrzebuje brukselka, w okresie suszy podlewania wymagają też pory. Dla niektórych roślin, np. jarmużu, wysuszający, zimowy wiatr może być bardziej szkodliwy od mrozu.

Wiele warzyw zimowych uprawia się z rozsady. Sadzonki jarmużu czy brukselki do gruntu wysadza się od czerwca do lipca. Pod koniec maja wysadzamy pory. Wprost na miejsce upraw wysiewamy np. roszponkę, której nasiona na zbiór zimowy wysiewa się we wrześniu. Warzywa zbierane zimą wymagają zasilania nawozami – duże potrzeby pokarmowe ma choćby brukselka czy modrak morski. Do ważnych zabiegów pielęgnacyjnych należy też regularne odchwaszczanie oraz spulchnianie podłoża.

Tagi: brukselkachrzanczosnekjarmużkapustauprawa
Marzena Smoręda

Marzena Smoręda

Redakcja Publicystyki, dziennikarz

Zobacz również

Janusz Wojciechowski - unijny komisarz ds. rolnictwa / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
AKTUALNOŚCI

Rezerwa UE dla rolników powinna zostać uruchomiona w ciągu kilku tygodni

PrzezPAP
6 lutego 2023

Unijna rezerwa kryzysowa dla rolników powinna zostać uruchomiona w ciągu kilku tygodni - poinformował w piątek komisarz UE ds. rolnictwa...

Czytaj więcej
Fot. Jarosław Kubalski / Radio Kielce

Szerszy zakres czynności świadczonych przez pomocnika rolnika – obywatela Ukrainy

6 lutego 2023
Fot. Pixabay

Powrót do dawnych metod uprawy – o bronowaniu

6 lutego 2023
05.02.2023. Sulisławice. II Pielgrzymka Sadowników i Ogrodników. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce

Sadownicy z modlitwą o plony i dobrą cenę

6 lutego 2023

KALENDARZ KONSUMENTA I ROLNIKA

0 Events loaded

 

  • Dzisiaj

    0

    Nic nie znaleziono

  •  

  •  

  •  

  •  

Kalendarz
    Kategoria
      Organizator
        Lokalizacja
          Polecane
          • Tylko promowane
          • Dołącz
          • Wyklucz
          Zobacz więcej

          No events found

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          -

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          DN_T

          Nie masz żadnych eventów na ten dzień

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          Zobacz więcej

          Nie masz żadnych eventów na ten miesiąc

          No mapped events found in this timeline

          Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim

          FM 90,4 MHz | 100,0 MHz Włoszczowa
          215,072 MHz / KANAŁ 10D

          ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce
          tel. 41 368 12 00
          fax. 41 344 65 44
          radio@radiokielce.pl

          Obserwuj nasze profile

          Brak wyników
          Zobacz wszystkie wyniki
          • AKTUALNOŚCI
          • KALENDARZ
          • LEKSYKON
          • KULINARIA
          • KOMUNIKATY
          • NOTOWANIA CENOWE
          • KONTAKT

          Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2023.