W okresie pierwszych pięciu miesięcy tego roku liczba wylęgów kur niosek wzrosła o ponad 12 procent w porównaniu do roku ubiegłego. To efekt korekty ceny jaj na rynku.
Jak powiedział Paweł Podstawka, prezes Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów korekta cen jaj na rynku możliwa będzie dzięki odbudowie stad.
W maju tego roku liczba wylęgów kur niosek wyniosła w kraju 3,6 mln sztuk, co oznacza wzrost o 12,3 procent w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego.
Zdaniem Pawła Podstawki, branża odbudowuje potencjał po stratach wynikających z grypy ptaków i rzekomego pomoru drobiu, co oznaczało, że w ciągu ostatniego roku konieczne było wybicie kilku milionów sztuk drobiu.
„Do produkcji wchodzą pierwsze stada kur zastępujące te zlikwidowane w wyniku grypy ptaków. Kolejne będą już zasilać rynek podażowy. W perspektywie najbliższych miesięcy, przynajmniej do września, będziemy obserwować korektę cen na rynku jaj z kilku powodów. Latem jaj sprzedaje się mniej ze względu na bogatą ofertę produktów sezonowych. Jednocześnie ze względu na wysokie temperatury i łatwość psucia się jajka, hodowcy częściej gotowi są na sprzedaż po nieco niższej cenie. Oczekujemy także na niższe ceny surowców do produkcji pasz, co także powinno mieć wpływ na ceny końcowe” – wyjaśnia Paweł Podstawka.
