Oczekiwane są dalsze podwyżki cen skupu świń, które mogą przełożyć się na wzrost cen produktów wieprzowych w handlu detalicznym – przekazał we wtorek Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej Polpig.
Jak podał Polpig, wzrost ceny kilograma wieprzowiny o 8 eurocentów w Niemczech przełożył się na wyższe stawki oferowane w Polsce o 20 gr/kg WBC (waga bita ciepła, czyli waga po uboju – PAP).
– Średnia cena tuczników w klasie E na krajowym rynku wzrosła do 9,20 zł/kg. Oczekiwane są dalsze podwyżki cen skupu świń, które mogą wpłynąć na wzrost cen produktów wieprzowych w handlu detalicznym – wskazał Polpig.
Związek dodał, że uwalnianie stosunkowo niewielkich zapasów mięsa wieprzowego zgromadzonych w ramach interwencji dopłat do prywatnego przechowalnictwa wieprzowiny może tylko częściowo hamować wzrostowy trend cen skupu świń.
