Szczególnie zimą warto wzmacniać organizm owocami i innymi darami natury. Podpowiadamy łatwy przepis na pyszny i zdrowy napój z bogactwem witamin.
Owoce dzikiej róży, czarnej porzeczki, sok z cytryny i miód, zwłaszcza leśny to składniki na napój określany mianem witaminowej bomby. Jak go przygotować?
Składniki: ½ szklanki suszonych owoców dzikiej róży, ¾ l wody, sok z 1 cytryny, sok z czarnej porzeczki, miód leśny.
Sposób przygotowania: Owoce róży zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia, nie gotujemy, tylko utrzymujemy na małym ogniu przez 15-20 minut. Gdy nieco ostygną, cedzimy, dodajemy sok z cytryny i sok z czarnej porzeczki w takiej samej proporcji. Dosładzamy miodem.
Przepis podała: Danuta Bartosz-Czuba (archiwum Lasów Państwowych).
