Składniki
- ser wiejski
- jajka wiejskie
- sól
- mięta świeża lub suszona
Sposób przygotowania
Ser pokruszyć dodać jajka, sól i miętę – wymieszać. Formować z masy kulki i układać na blasze. Suszyć ok. jednej godziny, aż będą na wierzchu sztywne.
Przepis pochodzi z książki „Świętokrzyskie smaki”, wydanej przez Muzeum Wsi Kieleckiej
