Ogórek
Ogórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodz... More (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje co najmniej 52 gatunki (według innych źródeł około 55 gatunków). Rodzaj najbardziej zróżnicowany jest w Afryce, poza tym jego przedstawiciele rosną na wyspach otaczających ten kontynent, w Azji południowej i południowo-wschodniej, na Filipinach i w Australii, zostali także zawleczeni lub introdukowani na inne obszary.
WARTOŚCI ODŻYWCZE / KALORYCZNE
OgórekOgórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodz... More zawiera ok. 97% wody. Jest bogaty w białka, tłuszcze, cukry, w przeciw utleniacze oraz niewielkie ilości witaminy A, B i C. Zawiera kukurbitacynę (chroni przed rozwojem raka).
PORADY
Istnieją odmiany, które przeznaczone są do konserwowania i kwaszenia, możemy uprawiać je pojemnikach (ze względu na słabszy wzrost) oraz mają kompleksową odpornością na choroby, dzięki temu można zmniejszyć liczbę zabiegów. OgórekOgórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodz... More ma duże wymagania cieplne, szczególnie w okresie kiełkowania. Istnieją odmiany ogórka szklarniowego uprawimy pod osłonami. Nasiona wysiewa się do gruntu, gdy temperatura gleby wynosi około 12 °C. Wartość energetyczna to 12-15 kcal. Siejemy rozsadę doniczkową, ponieważ ogórekOgórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodz... More nie lubi uszkadzania systemu korzeniowego.
CIEKAWOSTKI
Rodzina dyniowate (Cucurbitaceae) jest częstym przedmiotem badań genetycznych i molekularnych. OgórekOgórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodz... More jest gatunkiem obcopylnym, ale dobrze znosi zapylenie własnym pyłkiem, co pozwala na tworzenie linii wsobnych. Łatwość mnożenia generatywnego i wegetatywnego oraz dokładne poznanie kultur in vitro ogórka spowodowały, że gatunek ten służy jako model w badaniach genetycznych i biotechnologicznych.
POPULARNE ODMIANY
| Rodzaj / Odmiana | Termin siania / sadzenia | Termin zbioru |
| Odmiana wczesna | ||
|
Andrus F1, Tytus F1, Sander F1, Śremianin F1
|
Rozsada: IV | VII-IX |
| Grunt: V | VII-IX | |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V | VII-IX | |
| Basza F1 | Grunt: połowa V | VII-VIII |
| Odmiana wczesna | ||
|
Rufus F1, Krak F1, Delicius Hela F1, anulka F1
|
Rozsada: IV | VII-IX |
| Grunt: połowa V | VII-IX | |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V | VII-IX | |
|
Cezar F1, Dar, Śremskif1, Ikar F1, Reja F1, Octopus F1, Ozyrys, Rodos F1, Soplica F1, Szeryf F1, Tessa F1, Tytus F1, Odys F1
|
Rozsada: IV | VII-IX |
| Grunt: V | VII-IX | |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V | VII-IX | |
| Traper F1, Tarot F1, Gracius Gładki F1, Olimp, Portal F1 | Grunt: V | VII-IX |
| Odmiana późna | ||
|
Julian F1
|
Rozsada: IV | VII-IX |
| Grunt: V | VII-IX | |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V | VII-IX | |
