Pomidor
Pomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obrębie rodzaju psianka (Solanum) obejmująca grupę gatunków wyodrębnianych dawniej w rodzaj pomidorPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More (Lycopersicon). Rośliny te pochodzą z zachodniej części Ameryki Południowej.
WARTOŚCI ODŻYWCZE / KALORYCZNE
PomidorPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More zawiera duże ilości likopenu (antyutleniacz) oraz potasu. Wartość energetyczna 18 kcal. Zbudowany jest z ok. 94 % wody z zawartością witamin c, e, b, pp, k oraz minerałów.
PORADY
Uprawa wymienionych odmian pomidorów zalecana jest w polu, niektóre z nich pod osłonami (szklarni oraz w tunelach foliowych) ale również w doniczkach / skrzynkach przydomowych (m.in. Ola polka). PomidoryPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More uprawia się z rozsady, wysiew nasion do kiełkownika zaczynamy od lutego do marca, następnie przesadzamy je do doniczek (około 4 tyg. po posianiu) w tym okresie potrzebują dużo słońca, ciepła i regularnego zwilżania podłoża. Przed wysadzeniem do gruntu należy pamiętać o hartowaniu roślin. Krzaczki pomidorów palikujemy, dzięki temu nie będą się pokładać po ziemi, a dojrzewające owoce obsychać po deszczu i będą szybciej dojrzewać.
Ważne zabiegi przy uprawie pomidora to usuwanie pędów bocznych, wyrastające pędy z kątów liści należy usuwać. PomidoryPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More prowadzić się na 2-3 pędy. Pielęgnacja pomidora nie obejdzie się też bez ogławiania, zabieg ten polega na usunięciu wierzchołka pędu, pozostawiając 2-3 liście nad najwyższym kwitnącym gronem. Celem tego zabiegu jest przyspieszenie dojrzewania pomidorów.
CIEKAWOSTKI
Polska nazwa pomidorPomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obr... More pojawiła się w XIX wieku i została zapożyczona z języka włoskiego, gdzie brzmi pomodoro. Samogłoska i w wyrazie polskim odzwierciedla włoski wariant pomidoro, będący pierwotnie liczbą mnogą, ponieważ zanim wł. pomodoro stało się zrostem, było grupą wyrazową pomo d’oro, dosł. „jabłko (owoc) ze złota”, której forma mnoga brzmiała pomi d’oro. Współcześnie używa się po włosku w liczbie pojedycznej zarówno pomodoro, jak i pomidoro (liczba mnoga, odpowiednio, pomodori lub pomidori).
POPULARNE ODMIANY
| Rodzaj / Odmiana | Termin siania / sadzenia | Termin zbioru |
| Odmiana wczesna | ||
|
Alka
|
Rozsada: III-IV | VII-X |
| Grunt: IV-V | VII-X | |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V – 1 dekada VI | VII-X | |
|
Atol
|
Rozsada: 2 dekada III – 1 dekada IV | VII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: połowa V – połowa VI | VII-X | |
|
Jawor, Samuraj
|
Rozsada: III-IV | VII-VIII |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VII-VIII | |
|
Malinowy Ożarowski
|
Rozsada: IV-V | VIII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VIII-X | |
|
Szach
|
Rozsada: III-IV | VII-IX |
| Grunt: 2 połowa V-VI | VII-IX | |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V | VII-IX | |
|
Ondraszek, Poranek, Rumba Ożarowska, Ola Polka
|
Rozsada: III-IV | VIII-IX |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VIII-IX | |
| Odmiana średnio wczesna | ||
|
Marmande
|
Rozsada: III-IV | VIII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VIII-X | |
|
Złoty Ożarowski
|
Rozsada: 2 dekada III-IV | VIII-IX |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VIII-IX | |
|
Red Pear
|
Rozsada: 2 dekada III – 1 dekada IV | VIII-IX |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V | VIII-IX | |
|
Brutus
|
Rozsada: III-IV | VII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: V-VI | VII-X | |
|
Faworyt
|
Rozsada: 2 dekada III – 1 dekada IV | VIII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: połowa V-VI | VIII-X | |
|
Hubal
|
Rozsada: III-IV | VII-IX |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VII-IX | |
|
Kmicic
|
Rozsada: III-IV | VIII-IX |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VIII-IX | |
|
Lubań
|
Rozsada: III-IV | VII-VIII |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VII-VIII | |
|
Oxheart typ Bawole Serce
|
Rozsada: 2 dekada III – 1 dekada IV | VIII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: połowa V – połowa VI | VIII-X | |
| Odmiana średnio późna | ||
|
Malinowy Olbrzym, Maliniak,
|
Rozsada: połowa III-IV | VIII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 dekada V-VI | VIII-X | |
|
Gigant
|
Rozsada: 2 dekada III – 1 dekada IV | VIII-X |
| Sadzenie rozsady go gruntu: połowa V – połowa VI | VIII-X | |
|
Krakus
|
Rozsada: połowa III | VIII-IX |
| Sadzenie rozsady go gruntu: 2 połowa V-VI | VIII-IX | |
