Tag: Lasy Państwowe

Czosnek niedźwiedzi ma szerokie zastosowanie w kuchni. Sprawdza się jako delikatny dodatek do dań głównych czy zup, ale można go ...

Boczniaki to grzyby jadalne, które są powszechnie hodowane, ale można je także spotkać dziko rosnące na pniach drzew. Są nie ...

Wielofunkcyjność lasów, projekty w zakresie ochrony przyrody i innowacji oraz 100-lecie Lasów Państwowych to motywy przewodnie tegorocznej wystawy leśnej w ...

Potężne samochody do załadunku i transportu drewna, pojazdy oraz urządzenia do ścinania, pokazy pracy na żywo traków, rębaków, łuparek oraz ...

Kuchnia ziemi świętokrzyskiej jest w głównej mierze mączno-ziemniaczana. Słabe gleby wskazywały na uprawę mało wymagających roślin. Mięso gościło na stołach ...

Grzyby suszone w polskiej kuchni królują przez cały rok. Leśne skarby zebrane w lasach jesienią, wysuszone i przechowywane w szczelnie ...

Jak przyjmują leśnicy, w naszym kraju można spotkać około 470 gatunków dziko żyjących pszczół. Większość to tak zwane pszczoły samotnice. ...

Dziczyzna, czyli mięso zwierząt łownych od wieków gości na polskich stołach. W przeszłości pełniło najważniejszą rolę wśród posiłków, zarówno u ...

Dawniej wierzono, że sosna symbolizuje długowieczność, zdrowie i siłę. Drzewo było czczone przez Słowian, starożytnych Greków i Rzymian, odegrało też ...

Szczególnie zimą warto wzmacniać organizm owocami i innymi darami natury. Podpowiadamy łatwy przepis na pyszny i zdrowy napój z bogactwem ...

Szyszki zebrane z drzew stojących przeznaczane są do celów badawczych. Gromadzone są w Leśnym Banku Genów, gdzie przechowywany jest materiał ...

Fenomen popularności pierogów bierze się z ich smaku i prostoty wykonania. Ciasto wypełnione smacznym farszem jest w stanie zaspokoić kulinarne ...

Majonez jest najbardziej znanym sosem, stosowanym powszechnie w wielu kuchniach świata. Można go także w łatwy sposób przygotować w domu, ...

Według danych Lasów Państwowych, Polska jest w europejskiej czołówce pod względem powierzchni lasów. Obecnie powierzchnia lasów w Polsce wynosi ponad ...

Zwierzyna płowa wyrządza zimą spore szkody w uprawach leśnych, zgryzając pędy młodych drzewek, zwłaszcza jodły, stanowiące dla niej cenne uzupełnienie ...

Zupa grzybowa jest daniem, które wyjątkowo smakuje jesienią i zimą. W okresie świąt Bożego Narodzenia można ugotować ją z suszonych ...

Nawet zimą można w naszych lasach znaleźć grzyby jadalne. Nie są one powszechnie znane, dlatego wolno zbierać tylko te, których ...

Żurawina błotna to idealny dodatek do dań mięsnych czy deserów. Można ją wykorzystywać jako dodatek do sałatek, muesli, owsianek, koktajli ...

Jak zwierzęta zimują i bronią się przed chłodem?

Kotlety schabowe to obecnie jedna z najpopularniejszych potraw w kuchni polskiej. Historia kotletów schabowych sięga XIX wieku. Panierowany schab debiutował ...