Tag: Paweł Kosin

Kurki w sosie śmietanowym to danie w sam raz jesień, kiedy lasy są pełne grzybów, wśród których nie brakuje kurek. ...

Poziomki już dojrzewają w naszych lasach.

Podagrycznik i pokrzywa to rośliny zielne powszechnie występujące w Polsce. Pojawiają się wczesną wiosną i można je spotkać na łąkach, ...

Marzec to najlepszy czas na zbiór młodych, jeszcze nierozwiniętych pączków knieci błotnej, czyli pospolitych kaczeńców. Można je przyrządzić, aby smakowały ...

Boczniaki to grzyby jadalne, które są powszechnie hodowane, ale można je także spotkać dziko rosnące na pniach drzew. Są nie ...

Kuchnia ziemi świętokrzyskiej jest w głównej mierze mączno-ziemniaczana. Słabe gleby wskazywały na uprawę mało wymagających roślin. Mięso gościło na stołach ...

Pieczone jabłka to symbol wczesnej jesieni, ale już teraz mamy dostęp do świeżych i soczystych owoców prosto z sadów, dlatego warto przygotować z ...

Zbliżająca się wiosna to czas, gdy nie będąc myśliwym można wejść w posiadanie poroża. Paweł Kosin, rzecznik Nadleśnictwa Daleszyce wyjaśnia, ...