Przepis pochodzi z konkursu „Danie od sąsiada”, organizowanego przez Muzeum Wsi Kieleckiej
Składniki
- 0,5 kg karkówki
- 25 dag żeberek
- 10 dag boczku wędzonego surowego lub gotowanego
- 10 dag słoniny
- 1 duża cebula
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- 3 pieczarki
- 1 szklanka kaszy jęczmiennej
- 0,5 szklanki kaszy jaglanej
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
