Przepis pochodzi z konkursu „Danie od sąsiada”, organizowanego przez Muzeum Wsi Kieleckiej
Składniki
- 0,5 kg karkówki
- 25 dag żeberek
- 10 dag boczku wędzonego surowego lub gotowanego
- 10 dag słoniny
- 1 duża cebulaCebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należ... More
- 1 duża marchewMarchew zwyczajna S. carota. Jej podgatunek typowy (subsp.... More
- 1 pietruszkaPietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) – gatunek roś... More
- 3 pieczarki
- 1 szklanka kaszy jęczmiennej
- 0,5 szklanki kaszy jaglanej
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz