Męcybuły

Sposób przygotowania

Ugotować ziemniakiZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More, skręcić na maszynce, dodać pozostałe składniki i razem wymieszać. Uformować wałek, pokroić na plastry. Każdy plaster spłaszczyć, dodać farsz. Sklejać formując podłużny kształt.

Gotować w osolonej wodzie 2-3 min. aż wypłyną.

Podawać z sosem mięsnym, grzybowym lub okraszone słoniną z surówką.

Przepis pochodzi z książki „Świętokrzyskie smaki”, wydanej przez Muzeum Wsi Kieleckiej