![Zagrycha po bielińsku 1 Zagrycha po bielińsku](https://zoomnawies.pl/wp-content/uploads/2022/05/Zagrycha-po-bielinsku.jpg)
Składniki
- 0,5 kg wątróbki drobiowej
- 0,5 kg ziemniaków
- 0,2 kg cebuli
- 4 jajka
- pieprz, sól
- 200 g mąki pszennej
- olej
Sposób przygotowania
Wątróbkę z gęsi mielimy, ziemniakiZiemniak (Solanum tuberosum L.) - gatunek rośliny należąc... More ścieramy jak na placki ziemniaczane, łączymy składniki z przyprawami dodając jajka i mąkę. Smażymy jak placki ziemniaczane.
Przepis pochodzi z książki „Świętokrzyskie smaki”, wydanej przez Muzeum Wsi Kieleckiej