Skarby jesieni zaklęte są w owocach i warzywach, także tych, które spotkać można w ogrodach, lasach i na łąkach. Jak...

Rośnie liczba rejestracji nowych ciągników. We wrześniu bieżącego roku zarejestrowano ich 1148 sztuk. To wynik lepszy o ponad 200 ciągników...

Chleb bogucki marchwiowy / Fot. Zdjęcie udostępnione przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Została wydana została w ramach operacji...

Łączne zbiory owoców z drzew, krzewów owocowych oraz truskawek w 2022 r. są szacowane na poziomie niemal 5,4 mln ton,...

Trwa moda na „eko”, przybywa więc także producentów ekologicznych w Polsce. Według ostatnich danych, w kraju już ponad 22 tysiące...

Produkcję warzyw gruntowych w Polsce szacuje się obecnie na niespełna 3,9 mln t, tj. na poziomie o ok. 0,5 proc....

Główny Urząd Statystyczny podał średnią cenę gruntu ornego na koniec I półrocza 2022 r. w Polsce i w województwach. W...

Jak podał Główny Urząd Statystyczny, rolnicy w I półroczu 2022 r. ocenili ogólną sytuację w gospodarstwach rolnych podobnie jak w...

Pyszne dania przygotowane przez gospodynie ze świętokrzyskich Kół Gospodyń Wiejskich, ludowa muzyka porywająca do tańca tłumy ludzi - tak wyglądał...

Mimo deszczowej aury, w poniedziałek, 3 października, targowa oferta na zielonym rynku w Kielcach przyciągnęła sporo osób. Na straganie na...

Główny Urząd Statystyczny podał raport o szacunkowych zbiorach ziemniaków łącznie z produkcją w ogrodach przydomowych. Jak z niego wynika, zbiory...

Krupnik na zieleniatkach / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek...

Olej rydzowy z Mikułowic produkowany w Olejarni Zagłoby w powiecie buskim otrzymał nagrodę Perła 2022. Jury doceniło wyjątkowy produkt tradycyjny...

Japconka / Fot. Patrycja Sus-Lutyńska - ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa...

W tym roku, w środę, 28 września, świętujemy Światowy Dzień Jabłka. To okazja do prezentacji sytuacji naszych sadowników oraz tego,...

Placki ziemniaczane Chmurki / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek...

Pierogi ze śliwką damachą / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski...

Na imprezie Smaki Jesieni w Parku Etnograficznym w Tokarni Zespół Ludowy Wincentowianie z Piekoszowa zaprezentował ludowy zwyczaj kiszenia kapusty. Znany...

Rozstrzygnięto ogólnopolski konkurs Perła 2022. Statuetki otrzymały trzy produkty regionalne z województwa świętokrzyskiego. Nagrody wręczono w niedzielę, 25 września, w...

Bigos ze słodkiej białej kapusty Smaków jesieni skosztować można było wczoraj w na kiermaszu przysmaków w Parku Etnograficznym w Tokarni....