Tag: kulinaria

Warzywa to podstawa polskiej kuchni od zarania dziejów. Porównując kuchnię staropolską do obecnych trendów kulinarnych, można wśród warzyw wyróżnić pewną grupę stałych produktów, ...

Książka „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji województwa świętokrzyskiego ...

Owoce derenia jadalnego można zbierać we wrześniu i październiku. Znajdują zastosowanie w leczeniu anemii, a także przy dolegliwościach żołądkowych.

Dla żubrów, jeleni czy dzików, jako nasiona przyszłych pokoleń drzew, a nawet do kuchni - właśnie rozpoczęły się zbiory żołędzi, ...

Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji ...

Najlepiej smakują pieczone w ognisku, ale smakiem pieczonych ziemniaków można także cieszyć się, przyrządzając je w domowym piekarniku. Jak je ...

W Japonii liście klonu tamtejszej odmiany smażone w tempurze na głębokim oleju, to bardzo popularna przekąska sprzedawana w ulicznych barach, ...

Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji ...

Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji ...

Książka „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji województwa ...

Książka „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji województwa ...

Na Festiwalu Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od Kuchni”, który w niedzielę, 27 sierpnia gościł w Kielcach, swoje popisowe dania wystawiły ...

Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od Kuchni” gościł w niedzielę, 27 sierpnia w Kielcach. W kulinarnych i artystycznych potyczkach spotkało ...

Grzyby są źródłem potasu, fosforu, magnezu, wapnia, miedzi oraz żelaza, selenu i cynku. Znajdują się w nich również związki, które ...

Grzybowe racuchy to tradycyjne danie pochodzące z kuchni chłopskiej. Późnym latem i jesienią, w sezonie na grzyby, chętnie przyrządzane są ...

Nie tylko ogórki czy kapustę, kisić warto także buraki, cebulę, czosnek, marchew, kalafior, pomidory, cukinię czy paprykę. Kiszonki to bomby ...

Dzień Polskiej Żywności - święto obchodzone w naszym kraju od 2013 roku przypada na 25 sierpnia. Data nie jest przypadkowa, ...

Książka „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji województwa ...

Pieczone jabłka to symbol wczesnej jesieni, ale już teraz mamy dostęp do świeżych i soczystych owoców prosto z sadów, dlatego warto przygotować z ...

Kugiel mieszczański to stara żydowska potrawa przypomniana przez panie z gminy Koprzywnica.