Tag: Lasy Państwowe

Czosnek niedźwiedzi jeszcze do niedawna traktowany był jako ciekawostka przyrodnicza. Dzisiaj szeroko stosuje się go w medycynie naturalnej – stanowi ...

Na marynatę i do kiszenia, ale przede wszystkim na pierogi - gąski zielone to późnojesienne grzyby, na które w naszych ...

Rydze pojawiły się masowo w świętokrzyskich lasach. W tym roku, za sprawą pogody, ich wysyp jest nieco późniejszy niż zwykle. ...

Żurawina błotna w smaku jest bardzo kwaśna, dlatego najlepiej spożywać ją po przetworzeniu. Występuje w borach bagiennych i na torfowiskach. ...

Pozytywne działanie sosny na ludzki organizm doceniali już nasi przodkowie. Herbatę z sosnowych igieł parzono na infekcje nosa i zatok ...

Warzywa to podstawa polskiej kuchni od zarania dziejów. Porównując kuchnię staropolską do obecnych trendów kulinarnych, można wśród warzyw wyróżnić pewną grupę stałych produktów, ...

Dla żubrów, jeleni czy dzików, jako nasiona przyszłych pokoleń drzew, a nawet do kuchni - właśnie rozpoczęły się zbiory żołędzi, ...

Jarząb pospolity, zwany u nas jarzębiną jest źródłem cennych dla organizmu witamin, składników mineralnych i błonnika rozpuszczalnego. Jest szczególnie bogaty ...

Dzień Dzikiej Flory, Fauny i Naturalnych Siedlisk to święto, które ma na celu ochronę przyrody. Odnosi się do konwencji o ...

Kiełbaski, salcesony, kiszonki - z grzybów zebranych w naszych lasach przed laty robiono wiele dziś zapomnianych dań. W sezonie na ...

W Japonii liście klonu tamtejszej odmiany smażone w tempurze na głębokim oleju, to bardzo popularna przekąska sprzedawana w ulicznych barach, ...

Grzyby są źródłem potasu, fosforu, magnezu, wapnia, miedzi oraz żelaza, selenu i cynku. Znajdują się w nich również związki, które ...

Trwa sezon na grzybobranie. Przechodzące niemal codziennie deszcze i wysoka temperatura tworzą wprost idealne warunki do rozwijania się grzybów jadalnych. ...

Pieczone jabłka to symbol wczesnej jesieni, ale już teraz mamy dostęp do świeżych i soczystych owoców prosto z sadów, dlatego warto przygotować z ...

Degustacja potraw konkursowych, występy artystyczne, atrakcje dla dzieci i koncert zespołu M-Power - tak zapowiada się finał drugiego etapu VIII ...

Gorczyca pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego oraz Europy południowo-wschodniej. Znana jest od tysięcy lat.  Rzymianie dodawali ją do każdej wyszukanej ...

Sosna w Polsce jest wszechobecna.  Najpopularniejszym gatunkiem jest sosna zwyczajna, zwana również pospolitą. Cenne są także jej igły, z dodatkiem ...

Prezentujemy dania, których źródłem jest las. Przepisy zostały stworzone przez leśników. Oto pyszna i orzeźwiająca leśna herbata.

Podobnie, jak w poprzednim roku koła gospodyń wiejskich wspólnie z Lasami Państwowymi będą popularyzować wiedzę o żywności pochodzącej z naszych ...

Wystartowała druga edycja ogólnopolskiego konkursu Lasów Państwowych skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich. „Natura od kuchni” to konkurs promujący zdrową żywność ...