Tag: Wigilia

Boże Narodzenie i oczekiwanie poprzedzające ten wyjątkowy w roku moment, to czas rytuałów i zwyczajów, które na Kaszubach, Kociewiu i ...

Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji ...

Jak obchodziło się przed wiekami i jak obchodzi dzisiaj na Podlasiu święta Bożego Narodzenia? Jakie zwyczaje panują w domach katolickich ...

Po skończonej wieczerzy wigilijnej, kiedy już obdzielono jadłem zwierzęta, nadchodzi czas śpiewania kolęd. To zwyczaj pielęgnowany w Polsce od pokoleń.

Zdrowe, dietetyczne białko, średnia zawartość tłuszczu bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe, duża zawartość wapnia i witaminy z grupy B, witaminy ...

Fenomen popularności pierogów bierze się z ich smaku i prostoty wykonania. Ciasto wypełnione smacznym farszem jest w stanie zaspokoić kulinarne ...

Świętokrzyskie kuchnie wigilijna i świąteczna mają swoje potrawy i smaki. Tradycyjne postne dania królują na stołach przeddzień Bożego Narodzenia, za ...

Dzielenie się opłatkiem to zwyczaj kultywowany podczas wieczerzy wigilijnej. Jest symbolem przyjaźni i miłości oraz pojednania. Na polskiej wsi gospodarze ...

Przed nami najgorętszy okres przygotowań do świąt Bożego Narodzenia. Jakie dania zaplanować na tradycyjny wigilijny stół?

Polska, obok Czech, jest od wielu lat największym producentem karpia w Unii Europejskiej. Znaczące ilości produkują jeszcze Niemcy, Węgry i ...

W okresie przed świętami Bożego Narodzenia, w którym sprzedawane są na targu i stoiskach ulicznych karpie, warto przypomnieć przepisy prawa, ...

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, a to oznacza, że w sklepach i na targowiskach pojawia się coraz więcej ...

Szczodraki wpisane zostały na Listę Produktów Tradycyjnych województwa świętokrzyskiego w 2011 roku. Nazwa rogalików pochodzi od „szczodrego wieczoru”, którym w ...

Zupa grzybowa jest daniem, które wyjątkowo smakuje jesienią i zimą. W okresie świąt Bożego Narodzenia można ugotować ją z suszonych ...

Karp to ryba, która w Wigilię przyrządzana jest w bardzo wielu polskich domach. Przepisów na tę rybę jest wiele. Maria ...

Barszcz z grzybami lub owocowy garus, siemieniec z lnu, kapusta z grochem, zmiocorz, karp - między innymi te postne dania ...

- Karp jest niekwestionowanym liderem na wigilijnym stole. Jego siła tkwi w tradycji i pobudzaniu pozytywnych, rodzinnych i bardzo dzisiaj ...

Za miesiąc święta Bożego Narodzenia. Trudno sobie wyobrazić, aby na wigilijnym stole zabrakło tradycyjnego karpia. To obok choinki, prezentów, opłatka, ...

W świętokrzyskich gospodarstwach rybackich trwają odłowy karpi. Jak mówią rybacy, ryb na święta nie zabraknie. Niestety, będą w tym roku ...