Śnieg potrafi w ogrodzie wyrządzić szkody, jednak przede wszystkim chroni on rośliny przed mrozem i pomaga im przetrwać do wiosny....

Do 31 grudnia 2024 roku mają czas na dostosowanie miejsc przechowania nawozów naturalnych do wymogów programu azotanowego hodowcy do 210...

Na liście Świętokrzyskiej Kuźni Smaków pojawiło się niedawno nowe miejsce. To najmłodsza świętokrzyska winnica - Winnica Fodymskich w Szczaworyżu koło...

Prowadzenie monitoringu wód ma na celu ochronę środowiska przed szkodliwym działaniem substancji chemicznych docierających wody w województwie świętokrzyskim. Jak prowadzi...

Ciasto kruche makoser / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa...

Na listę nowych marek lokalnych na szlaku Świętokrzyskiej Kuźni Smaków trafiły ostatnio dwa produkty z Manufaktury Anety. Powidła szydłowskie tradycyjne...

Na początku były… daktyle, figi i inne słodkie owoce oraz miód. Ciasta i ciasteczka pojawiły się, gdy człowiek nauczył się...

Dobiegł końca sezon na polach rolników ze Spółdzielni Producentów Warzyw i Owoców Sielec, w gminie Skalbmierz, w powiecie kazimierskim. Warzywa...

Karkówka w kapuście / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek...

Burocorz / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego...

Suszone śliwki to nieoceniony produkt w polskiej kuchni już od wielu pokoleń. Szczególnie jesienią i zimą trudno sobie wyobrazić tradycyjne...

Ceny skupu wszystkich podstawowych produktów rolnych w październiku 2022 r. były znacznie wyższe niż przed miesiącem i przed rokiem. W...

Listopad to czas na zbiór kapusty włoskiej. Jak twierdzą rolnicy, najsmaczniejsza jest po pierwszych przymrozkach, dlatego późne odmiany tego warzywa...

Wyniki Narodowego Spisu Powszechnego Ludności i Mieszkań 2021 jednoznacznie pokazały, że Polacy chętnie wyprowadzają się na tereny podmiejskie. Taki trend...

Niewiele kalorii, sporo błonnika i cennych witamin oraz zero cholesterolu - między innymi takie atuty posiada bakłażan, zwany inaczej oberżyną...

W poniedziałek, 21 października przy straganach na miejskim placu targowym przy ulicy Seminaryjskiej w Kielcach ruch był niewielki. Mróz zniechęcał...

Ogromne zainteresowanie towarzyszyło w sobotę, 19 listopada, specjalnej edycji Eko Bazaru w Kielcach. - Odwiedziło nas bardzo wielu ludzi zadowolonych...

Jaka jest jakość wód gruntowych na terenach rolniczych w województwie świętokrzyskim i co pokazały badania w 2021 roku? Katarzyna Sowa-Cichecka,...

Smalec z białej fasoli / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski...

Barszcz czerwony z ziemniakami / Zdjęcie udostępnione przez ŚODR w Modliszewicach Książka pt. „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” opracowana przez Świętokrzyski...