PORADY I ZALECENIA

Żółtlica przywędrowała do Polski razem z ziemniakami z Ameryki Południowej. Na bazarach w tropikalnych krajach uznawana jest za warzywo, a...

Ostry smak i bogactwo witamin - czarna rzodkiewka, zwana popularnie czarną rzepą, stanowi nie tylko smaczny dodatek do surówek i...

Rynek podbijają nowe odmiany białej kapusty, która mają spłaszczone główki i luźno zwinięte liście. Swoją popularność zawdzięczają nie tylko walorom...

Sklepy ogrodnicze zachęcają jeszcze tej jesieni do sadzenia w ogrodach nowych i ciekawych odmian drzewek owocowych. Wśród nich polecają jabłonie...

Tajfun to nie tylko jedna z cenionych odmian ziemniaków, ale i chętnie wybierana przez klientów na zielonym rynku. Jest także...

Żywokost lekarski (łac. Symphytum officinale L.) to roślina wieloletnia należąca do rodziny ogórecznikowatych. Powszechnie nazywana jest także kosztywałem lub „żywym...

Gleba jest to żywy system biologiczny tworzący z roślinami ekosystem rolniczy. Jej biologizacja to metody prowadzące do zwiększenia żyzności gleby,...

Pomysłów na przygotowanie gęsiny nie brakuje, bo dawniej była na stołach bardzo popularna. Obecnie to wprawdzie sezonowe mięso, ale za...

Na przestrzeni lat różnorodność żywności pochodzenia roślinnego spożywanej przez ludzi zmniejszyła się z ok. 2 000 do zaledwie 180 gatunków....

W tym roku kukurydza dobrze plonowała, a zbiory na północy województwa świętokrzyskiego są bardzo zadowalające. Specjalista przypomina jednak, by podczas...

Uprawa chrzanu nie jest popularna w regionie świętokrzyskim, a szkoda, bo zdaniem ekspertów ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, spośród wszystkich...

Janusz Sus, który prowadzi gospodarstwo rolne w okolicach Ożarowa w powiecie opatowskim, opowiedział o swoich doświadczeniach z uprawą sorgo. Od...

Od 3 do 4 zł za pęczek trzeba zapłacić na targu w Kielcach za pęczek białej rzepy. Wydatek niewielki w...

Środki ochrony roślin stanowią grupę preparatów opartą na substancjach, które mogą niekorzystnie wpływać na środowisko i zdrowie człowieka. W praktyce...

Jarmuż to roślina, która jest doskonałym źródłem żelaza, magnezu, kwasu foliowego, wapnia i potasu. Jak dowodzi nauka wykazuje działanie przeciwnowotworowe....

Hodowlę gęsi białej kołudzkiej prowadzi od kilku lat we wsi Olszownica, gmina Baćkowice, powiat opatowski Marzena Ślusarz - wielka entuzjastka...

Opadające z drzew liście, zamiast wyrzucać, warto przekształcić w ziemię liściową, ponieważ kompost z liści można wykorzystać w ogrodzie do...

Monika Barańska z Buszkowic w gminie Ćmielów od dwóch lat prowadzi uprawę pietruszki na 58 arach. Wraz z mężem zdecydowali...

W poniedziałek, 7 listopada, swój dzień będzie miał kotlet schabowy - potrawa, która niezmiennie króluje w polskiej kuchni. Przepis na...

Trwa zbiór brokułów, warzywa zwanego również kapustą szparagową. W Polsce jego uprawa sięga XVII wieku. Warto, aby zagościł teraz na...